Jakarta - Kalau bosan bakmi, kamu bisa membuat bihun kuah dengan isian ayam dan telur dadar. Kaldunya gurih mantap, semakin enak dinikmati hangat untuk penghangat tinggal seminggu lagi tetapi puasa tetap harus memperhatikan asupan gizi seimbang. Jika bosan nasi atau mie, kamu bisa meracik bihun kuah sederhana yang gurih sumber protein seperti telur dan daging ayam agar nutrisinya lengkap. Jangan lupa tambahkan juga sayuran. Kuah dengan bumbu bawang putih akan membuat bihun kuah makin enak. Bihun kuah ini mudah dibuat, apalagi jika kamu punya stok kaldu ayam. Isian bisa kamu sesuaikan dengan bahan makanan yang ada dalam persediaan. Resep lengkapnya bisa dilihat di bawah Waktu Penyajian 20MenitUntuk Penyajian 2PorsiJudul Resep Bihun Kuah Telur DadarKategori makanan utamaMasakan bihunDurasi Persiapan 10MenitDurasi Masakan 10MenitTotal Durasi 20MenitBahan 100 g bihun kering1 butir telur ayam, bikin dadar, iris kasarKuah1 sdm minyak sayur1/2 sdt minyak wijen1 siung bawang putih, cincang halus1 batang daun bawang, iris kasar50 g ayam rebus, iris kasar750 ml kaldu ayam1 sdm kaldu jamur1/2 sdt merica bubuk1/2 sdt garamTaburan2 sdm daun seledri cincang2 sdm bawang merah gorengCara Membuat Bihun Kuah Telur DadarSeduh atau rebus bihun dengan air panas hingga lunak lalu Tumis bawang putih hingga wangi dan duan bawang dan ayam, aduk kaldu ayam, tambahkan kaldu jamur, merica dan garam. Masak hingga bihun dan irisan telur dadar dalam mangkuk saji lalu tuangi Kuahnya yang daun seledri dan bawang merah Bihun Kuah Telur Dadar Foto iStockTips membuat bihun kuah telur dadar1. Bihun untuk bihun kuah bisa dipakai bihun biasa atau bihun jagung. 2. Untuk isian bisa dipakai daging ayam, daging asap, bakso atau daging olahan lainnya. Simak Video "KuTips Rekomendasi Menu Sahur Kilat Ala Dokter Gizi " [GambasVideo 20detik] odi/odi
.